Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Отличный нож, Ухватистая бочкообразная ручка.
Отличный нож, удобная бочкообразная ручка.
Набор покупали на подарок. Стоит свою цену. Никто не разочаровался. Сами ножи в жизни смотрятся очень классно. Яркие ручки, удобные рукоятки, хорошо сидят в руке. Все ножи разного назначения. Подставка имеет 2 положения, когда под наклоном - ножи удобно вынимать и возвращать на место.
Пользуемся уже 2 года. Несмотря на нагрузку лезвия в рукояти не расшаталось, острие целое, без зазубрин. Точу на камне. Считаю, что нож стоит своих денег.