ПОСЛЕДНИЙ ОТЗЫВ
Попробуешь раз нож подобного качества и про другие сразу забудешь. У меня Викторинокс второй уже. Другими не пользуемся - пылятся где-то кладовой. Оче..
Нож обвалочный VICTORINOX SWIBO BONING 5.8401.18
(2)
Артикул: 5.8401.18
3 865 руб.
Нет в наличии
Доставка вМосква
Самовывоз из магазина0 руб.
по предварительному заказу
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
Курьером (1-2 рабочих дня)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (1-2 рабочих дня)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вес
- 134 гр
Длина
- 293 мм
Можно ли мыть в посудомоечной машине
- Да
Тип режущей кромки лезвия
- Двусторонняя симметричная
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
- 55-56
Материал клинка
- Нержавеющая сталь
Марка стали
- X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Длина лезвия
- 18 см
Компания производитель
- Victorinox, Switzerland
Серия
- Swibo
Тип
Цвет
Для чего
Рукоятка
Особенности
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Обвалочные ножи Victorinox Swibo пользуются особым спросом у шеф-поваров, мясников и рыбаков во всем мире по причине их незыблемого качества. Некоторые знатоки своего дела предпочитают использовать для приготовления филе именно обвалочный нож, поскольку его тонкое лезвие отличается несколько меньшей гибкостью, чем у ряда ножей для филетирования.
Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.
Характеристики:
- Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни
- Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с прямым лезвием
- С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали
С этим товаром покупают
4 721 руб.
Материал клинка:Нержавеющая сталь
Цвет:Чёрный
7 332 руб.
Материал клинка:Нержавеющая сталь
Цвет:Красные
Последние отзывы или вопросы
Номер заказа:21967
Попробуешь раз нож подобного качества и про другие сразу забудешь. У меня Викторинокс второй уже. Другими не пользуемся - пылятся где-то кладовой. Очень острый и удобный нож, лезвие толще, чем кажется на картинке.
Нож узкого профиля - для разделки целых туш мяса. Он очень острый и мало тупится. Мне все нравится.
