ПОСЛЕДНИЙ ОТЗЫВ
Изящный, так сказать нож. Красивая ручка. Брендовые гравировки на лезвии и на рукояти присутствуют. Острота фирменная. Считаю, что выгодно вложила ден..
Нож обвалочный VICTORINOX SWIBO BONING FLEXIBLE 5.8409.16
(3)
Артикул: 5.8409.16
3 320 руб.
Нет в наличии
Доставка вМосква
Самовывоз из магазина0 руб.
по предварительному заказу
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
Курьером (1-2 рабочих дня)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (1-2 рабочих дня)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вес
- 100 гр
Длина
- 282 мм
Можно ли мыть в посудомоечной машине
- Да
Тип режущей кромки лезвия
- Двусторонняя симметричная
Страна изготовитель
- Швейцария
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
- 55-56
Материал клинка
- Нержавеющая сталь
Марка стали
- X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Длина лезвия
- 16 см
Серия
- Swibo
Тип
Цвет
Для чего
Рукоятка
Особенности
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Обвалочные ножи Victorinox Swibo пользуются особым спросом у шеф-поваров, мясников и рыбаков во всем мире по причине их незыблемого качества. Некоторые знатоки своего дела предпочитают использовать для приготовления филе именно обвалочный нож, поскольку его тонкое лезвие отличается несколько меньшей гибкостью, чем у ряда ножей для филетирования.
Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.
Характеристики:
- Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни
- Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с прямым лезвием
- С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали
Последние отзывы или вопросы
Номер заказа:21847
Изящный, так сказать нож. Красивая ручка. Брендовые гравировки на лезвии и на рукояти присутствуют. Острота фирменная. Считаю, что выгодно вложила деньги.
Хороший нож. Качество виксов всегда на высоте. Лезвие бритвенное, очень острое. Медленно затупляется. 2 года на кухне - муж точил всего 3 раза.
Номер заказа:22073
Отлично подходит для разделки мяса. Ручка удобная, яркая - никогда не теряется. Доставка быстрая.
