Нож маленький. но очень крутой. заточка просто классная работа им одно удовольствие
Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Нож высокого качества, ручка приятная на ощупь, не скользит. Очень острый, легко справляется с мясом на кости, резать им одно удовольствие.
Доставлен в срок с курьером, оплата на месте. Очень удобно. Качество хорошее, Всем довольна.
Отличного качества сталь. Редко приходится подтачивать и острота быстро восстанавливается. Не ржавеет, от кислоты - не темнеет. Ручка удобная.