И ранее пользовались аналогичными ножами купленными 8 лет назад в стране производителя и до сих пор еще живы и побуждают пополнять наборы аналогичными. Надо сказать, что купленные производят впечатление оригинальных, бо и по внешнему виду и по свойствам точно такие же, есть с чем сравнивать. Доставка вопросов не вызвала. Рекомендую.
Брат пишет, что эти ножи для томатов - его главные помощники на кухне. Серрейторное лезвие отлично справляется не только с помидорами, но и с багетом, мягким сыром и зеленью. Единственное, к чему он привыкал - закругленное острие, но теперь использует его и как столовый нож, и для намазывания масла.
Муж выпросил этот нож на день рождения, и теперь он настоящий король кухни. Сын, который раньше даже хлеб резал с трудом, с восторгом рассказывал, как легко им шинкует овощи и разделывает курицу. Лезвие длинное и широкое, им удобно даже подхватывать нарезанное и переносить в миску. Рукоятка лежит в ладони как влитая, не скользит. Понравилось, что обухом можно раздавить чеснок. Швейцарское качество чувствуется в каждой детали, нож выглядит надежным и солидным.
Подарил знакомому повару на день рождения. Он давно присматривался к швейцарскому инструменту для жиловки. Нож сразу сел в руку как влитой - нескользящая рукоять и баланс отличные. Лезвие 18 см из молибден-ванадиевой стали уверенно справляется с мясом. Рад, что можно мыть в посудомойке и не бояться за гигиену.
Подарила набор мужу на годовщину - и не прогадала. Три ножа разной длины, от 12 до 22 см, покрывают все задачи: от хлеба до мяса. Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC реально держит заточку, ничего не ржавеет. Деревянные рукоятки приятно лежат в руке, не скользят и не пахнут едой. Швейцарская сборка чувствуется в каждой детали. Финансово выгоднее, чем брать по одному. Муж доволен, готовить стало одно удовольствие. Однозначно рекомендую.