Кухонные ножи VICTORINOX с проточками

Папа распечатал коробку и тут же пошёл на кухню резать овощи. Со стороны видно, как удобно лежит рукоять, и как легко нож скользит по продуктам благодаря выемкам на лезвии. Он сказал, что сантоку действительно универсален: и мясо порубить, и зелень нашинковать - всё выходит быстро. Лезвие острое, работает как надо. Зелёный цвет рукояти выглядит свежо и не маркий. Вес лёгкий, рука не устаёт. Рад, что ему так удобно.

В подарок купила сыну. Он часто в поездках готовит, нож сразу оценил. Рифлёное лезвие - вещь: продукты к нему не липнут, и лосось, и сыр режет отлично. Рукоятка удобная, не скользит, в руке лежит надёжно. Единственное - без должного ухода сталь может показаться капризной, но сын доволен, а для меня это главное.

Взяла нож в руки - и сразу почувствовала разницу: он отлично сбалансирован, ладонь не устаёт. Лезвие длиной 17 см оказалось на удивление острым - зелень и овощи нарезались тонко, просто идеально для салата. Рукоятка, хоть и пластиковая, сидит в руке надёжно, не скользит даже влажными пальцами. Приятно, что можно без опаски мыть его в посудомойке. Для меня это главный плюс. Очень довольна покупкой, нож стал любимым на кухне.

Нож приехал, и первым делом нарезал им овощи для салата. Лезвие в 17 см очень острое - соломка из моркови получилась идеально тонкой. Рукоятка из TPE не скользит, лежит в руке как влитая, вес 107 грамм чувствуется уверенно. Порадовала и универсальность: справился с курицей и зеленью без смены инструмента. Специальные проточки на лезвии реально помогают - кусочки не прилипают. Помыл в посудомойке, никаких проблем. Швейцарская сталь X55CrMo14 с твердостью 55-56 HRC - отличный выбор для кухни.

Сразу скажу - это не тот случай, когда нож красиво выглядит, но режет только бумагу. Взял его для повседневной готовки, и первое впечатление полностью совпало с ожиданиями. Рукоять из полипропилена лежит удобно, не скользит даже мокрыми руками. Лезвие с выемками действительно помогает - мясо и овощи не прилипают, нарезка идёт ровно и быстро. Вес в 107 грамм чувствуется, но не напрягает, баланс отличный. Для сантоку это настоящий "многоборец": и порубить, и нашинковать - всё справляется достойно. Пока доволен на все пять, мелких оговорок нет.