Кухонные ножи VICTORINOX для чистки картофеля

Попробовала в деле сегодня. Двусторонняя режущая кромка действительно удобна: чистила и "от себя", и "на себя", никаких неудобств. Заострённый кончик отлично справился с удалением глазков, не пришлось подрезать отдельным ножом. Лезвие тонкое и острое, картофель срезается легко. Рукоятка из бубинга лежит в руке приятно и не скользит.

Старая овощечистка уже давно просилась на покой, а эта Rapid - совсем другая история. Зубчатое лезвие из кованой молибден-ванадиевой стали с твёрдостью 55-56 HRC действительно режет тонкой соломкой, а не просто чистит. Ручка из АБС-пластика плотно лежит в ладони, и её можно без страха кинуть в посудомойку - для меня это весомый плюс. Вес в 13 грамм почти не чувствуешь, но лезвие работает чётко. С прошлой моделью и не сравнить: эта и картошку чистит быстрее, и соломку делает аккуратнее. Доволен полностью.

Подарил тёще на новоселье. Она левша, и этот нож для неё - настоящая находка. Двусторонняя кромка работает в любую сторону, а заострённый кончик ловко вырезает глазки. Деревянная ручка из бубинга лежит в руке приятно, не скользит. Лезвие из молибден-ванадиевой стали, 55-56 HRC, чистит шкурку тонко и быстро. Единственная мелочь - заявлен под обе руки, но тёща сказала, что для правой хват он чуть менее удобен. Зато лёгкий, всего 20 грамм, и сделан в Швейцарии добротно.

Сын-левша очень доволен подарком. На работе ему часто нужно чистить овощи для салатов, и обычные ножи были неудобны. Этот, с двусторонней режущей кромкой, подходит идеально. Отдельно похвалил заострённый кончик - быстро удаляет глазки. Рукоятка нескользящая, даже влажная не выскальзывает. Качество стали чувствуется, заточка держится отлично.

Подарил маме на дачу - и сам оценил. Нож VICTORINOX RAPID очень лёгкий, всего 13 граммов, рука не устаёт даже после ведра картошки. Серрейторная кромка из нержавейки X55CrMo14 цепляет кожуру, а не скользит. Твёрдость 55-56 HRC - чистит аккуратно, не строгая мякоть. Компактный, 109 мм, мыть в посудомойке можно. Подарок, который реально пригодился.