Доска из древесного волокна действительно не тупит лезвие - за месяц активного использования нож по-прежнему легко справляется с помидорами и сыром. Складная конструкция с системой разблокировки безопасна, ношу его в сумке для перекусов на работе. Волнистая кромка удобно чистит яблоки и удаляет семена из перца. Всё мою в посудомойке, ничего не деформировалось. Отличный комплект для ежедневных задач.
Собрался на пикник, а тут и картошку почистить, и сыр нарезать, и конверт с документами вскрыть. Нож компактный, лезвие 110 мм, удобно сидит в руке. Доска из древесного волокна не скользит, нож не тупит и в посудомойку её можно. Всё продумано для первого выезда.
Взял набор в первую очередь из-за складного ножа с волнистой кромкой - удобно чистить яблоки и перец в дороге. Лезвие из X50CrMoV15, заявленная твердость 55-56 HRC, на первый раз впечатляет. Доска из древесного волокна легко моется, сыр и колбасу режет без проблем. Единственная мелочь, которая смутила - надо привыкнуть к системе разблокировки, но это дело техники. В остальном комплект легкий и практичный.
Решил обновить походный инвентарь и взял этот набор. Складной нож Swiss Classic с волнистой кромкой сразу привлёк внимание - лезвие 110 мм из стали X50CrMoV15, твёрдость 55-56 HRC. Первым делом почистил яблоко: идёт легко, система разблокировки удобная и безопасная. Доска из древесного волокна не скользит, нарезал на ней сыр и сосиски, после мытья в посудомойке без проблем. Единственная мелочь: вес 186 грамм для складного ножа мог бы быть чуть меньше, но в рюкзаке это не критично. В целом, добротный комплект.
Вот, что называется швейцарское качество! И ножи классные делают, и другие кухонные аксессуары оказывается. Покупкой доволен.