Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Отличный нож, Ухватистая бочкообразная ручка.
Отличный нож, удобная бочкообразная ручка.
Где-то вычитал, что рукоятка у него деревянная, но она пластиковая. Для меня лично это даже лучше, но просто имейте ввиду - пластиковая, шероховатая, достаточно удобная. Нож качественный, советую.
Острый, удобный, легкий. Расцветка ручки очень практичная - не видно загрязнений вообще. Для кухни советую всем обратить внимание. Нормальная цена.