Очень острый, по моим ощущениям слишком лёгкий, но это не недостаток. Однозначно, стоящее приобретение.
Отличный большой кухонный нож. Фирменная "острота" ножей этой марки плюс размер для разделки крупного - мяса, стейков, рыбы, балыка и т.п.
Наверняка, нож оценят мужчины за добротную рукоять. Ухватистая, не маленькая, не скользкая. А лезвие тонкое и острое. Вполне можно дома использовать, как универсальный вариант.
Острый нож, качественная сталь, рукоять не скользкая, длина универсальная. Хороший вариант для ходового ножа.
На подарок этот вариант ножа отлично подойдет. Упаковка у него очень представительная. Ну о качестве и говорить не стоит - всегда лучшее! Я подарила этот нож папе на Юбилей. Сейчас пользуется и радуется. Спасибо