ПОСЛЕДНИЙ ОТЗЫВ
Вчера как раз довелось использовать для разделки курицы. Сразу скажу - с обвалкой справился отлично. Прямое лезвие 15 см очень точно входит между кост..
Нож обвалочный VICTORINOX FIBROX 5.6002.15
(5)
Артикул: 5.6002.15
3 040 руб.
Нет в наличии
Доставка вМосква
Самовывоз из магазина0 руб.
по предварительному заказу
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
Курьером (1-2 рабочих дня)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (1-2 рабочих дня)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вес
- 99 гр
Длина
- 275 мм
Можно ли мыть в посудомоечной машине
- Да
Тип режущей кромки лезвия
- Двусторонняя симметричная
Страна изготовитель
- Швейцария
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
- 55-56
Материал клинка
- Нержавеющая сталь
Марка стали
- X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Длина лезвия
- 15 см
Серия
- Fibrox
Цвет
- Синие
Особенности
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Будь вы мясник, шеф-повар или обычный любитель кулинарии, профессиональная линейка ножей Victorinox Fibrox поможет обеспечить качество ресторанной кухни прямо у вас дома.
Благодаря эргономичной нескользящей рукояти в сочетании с прямым лезвием длиной 15 см нарезка продуктов и отделение мяса от костей не займут много времени и сил.
Характеристики:
- Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни
- Изготовленный в Швейцарии обвалочный нож с прямым лезвием
- С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из высокоуглеродистой стали
С этим товаром покупают
5 280 руб.
Последние отзывы или вопросы
Вчера как раз довелось использовать для разделки курицы. Сразу скажу - с обвалкой справился отлично. Прямое лезвие 15 см очень точно входит между костями, а нескользящая рукоять не выскальзывала, даже когда руки были в жире. Сделано в Швейцарии, сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC - после первого применения заточенности хватает за глаза. Ещё приятно, что мыть в посудомойке можно без опасений. Вес 99 грамм ощущается идеально, рука не устаёт. Покупкой доволен полностью.
К качеству ножа претензий нет. Все пришло целым и без повреждений, курьер быстро нашел наш адрес.
