Очень острый, по моим ощущениям слишком лёгкий, но это не недостаток. Однозначно, стоящее приобретение.
Отличный большой кухонный нож. Фирменная "острота" ножей этой марки плюс размер для разделки крупного - мяса, стейков, рыбы, балыка и т.п.
викторинокс в некотором роде стандарт качества. при большом тираже сохраняют достойное качество. продуманно, удобно, достаточно вменяемая цена
Острый, удобно масло и сыр резать за счет закругленного носика. Режу хлеб, колбасу, овощи и фрукты, даже картошку почистить можно. Замечательный помощник на кухне!
Наверняка, нож оценят мужчины за добротную рукоять. Ухватистая, не маленькая, не скользкая. А лезвие тонкое и острое. Вполне можно дома использовать, как универсальный вариант.