Отец - заядлый дачник, вечно возится с урожаем. Подарила ему этот набор Victorinox. Со слов: овощечистка Iota - просто космос, чистит яблоки за секунду, кожура летит тонкой лентой. Ножиком с серрейтором он ловко режет помидоры, не давит их. Только вот ручки показались ему маловаты для его крупной ладони. В остальном - швейцарская точность, ножи острые, лежат в ящике компактно.
После старого ножа для овощей это совсем другой уровень. Серрейторная кромка отлично справляется с помидорами, не давя мякоть, и кожу снимает легко. Ручка удобная, не скользит, лезвие с закругленным концом - приятно использовать и как столовый прибор. Мыть в посудомойке можно, что плюс. Единственное, закругленное острие не для всех задач, но для своего назначения - отлично.
Заменил старый набор, где ножи быстро тупились и были неудобными. Здесь два овощных ножа с разной кромкой - прямой и с пилой, плюс овощечистка. Сталь X50CrMoV15 держит заточку заметно дольше, это чувствуется. Инструменты легкие, маневренные, зелень и чеснок режут аккуратно. Единственная мелочь - пластиковые ручки скользят, если руки мокрые, но к качеству резки претензий нет.
Для ежедневной сервировки и быстрых перекусов на работе это открытие. Закруглённое острие отлично справляется с намазыванием масла на багет, а серрейторное лезвие 11 см режет помидоры и мягкий сыр, не повреждая мякоть. Синяя эргономичная ручка удобно лежит в руке, не скользит. Мою в посудомойке - без проблем. Универсальный и острый помощник.
Подарила брату этот фиолетовый ножик, он сразу его опробовал. Сказал, что серрейторное лезвие длиной 8 см отлично справляется с помидорами и авокадо - мягкая кожица не мнётся. Ручка удобно лежит в руке, нескользящая. Особенно его впечатлило, как легко режется гранат, без брызг и усилий. Нож действительно острый и точный, брат доволен.