Нож разделочный VICTORINOX SWISSCLASSIC CARVING 6.8003.25B
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что на рынке много поддельной продукции!
Бренд Victorinox не несет ответственности за поддельные товары, приобретенные на маркетплейсах и в неофициальных интернет-магазинах.
Большой нож для нарезки с эргономичной ручкой. Данный нож отличается от других ножей этой серии значительным размером.
Нож действительно большой, лучше подойдет для профессиональной кухни, является одним из ножей шеф-повара.
Эргономичная ручка и отличный баланс позволяют использовать скоростную технику нарезки. Лезвие ножа тонкое и острое, помогает нарезать продукты настолько тонко и точно, насколько Вам необходимо.
Мясо всех видов, фрукты и овощи любых форм и размеров - такой нож нарежет все с удивительной простотой и точностью.
Является представителем SwissClassic, имеет эргономичный дизайн, его приятно использовать. Отлично продуманная рукоять ножа удобно лежит в руке, позволяет долго работать и не чувствовать усталости. С таким ножом любая работа станет для Вас удовольствием!
Последние отзывы или вопросы
В работе с мясом этот нож показал себя превосходно. Лезвие в 25 см оказалось действительно серьёзным инструментом - тонкое и острое, режет идеально ровными ломтями. Эргономичная ручка не скользит, баланс отличный, рука не устаёт даже после долгой нарезки. Твёрдость стали 55-56 HRC, при этом нож можно мыть в посудомойке, что очень удобно. Качественный инструмент для профессиональной кухни.
Сын профессиональный повар, решила порадовать его хорошим инструментом. Выбрала этот нож из-за лезвия длиной 25 см и эргономичной ручки - он говорил, что на крупных объёмах руки быстро устают. Теперь работает только им: нарезает мясо и овощи невероятно тонко, лезвие острое и точное. Термоэластопластовая рукоять удобно лежит в ладони, баланс отличный. К тому же можно мыть в посудомоечной машине. Подарком сын очень доволен, говорит, что это лучший нож в его коллекции.
После смены на профессиональной кухне понял, почему этот нож считают поварским. Лезвие в 25 сантиметров действительно внушительное, но баланс и рукоять из термоэластопласта делают работу с ним лёгкой. Мясо и крупные овощи нарезаются тонко и точно, рука не устаёт даже при долгой нарезке. Сталь X50CrMoV15 держит заточку хорошо, твёрдость 55-56 HRC для повседневной работы - оптимально. Единственная оговорка: для домашней кухни он великоват, это инструмент для серьёзных объёмов. Но мне на работе он незаменим.
