С непривычки легко пораниться или испортить маникюр. Острые лезвия и чистить картошку нужно аккуратно. Зато легко срезает кожуру, рука не напрягается.
Хорошее сведение у клинка, балансировка. Подходит для для мяса с прожилками и салом. Снимает шкуру со свинины. Если использовать дома, то для мягкой пищи, удобно шпиговать им мясные рулеты.
Я так хотела чистилку с деревянной ручкой и купила ее. К остроте нет претензий и в принципе качество отличное. А вот теперь хочу еще одну в другом цвете - видела же в магазине кучу ярких красивых, чтобы у меня было несколько хороших овощечисток.
Хорошая альтернатива обычному ножу, легкая и компактная овощечистка. Мне нравится, но вот думала, что будет ярче, но по функциональности все на высоте.
Острое лезвие. Хорошо работает с птичьим и рыбным филе. Полностью соответствует заявленным характеристикам, только рукоятка по цвету немного другая. К качеству ножа претензий не имею, все устраивает.