Подходит для мужской руки, удобный, сбалансирован хорошо. Режет без усилий. Доставка быстрая)
Филейный нож, он и предназначается ведь для филе. Не стоит ждать, что он вам рыбу порубит или арбуз порежет. Он соответствует заявленным характеристикам и вполне качественно нарезает ломтики красной рыбы, птичьего мяса, буженину, ветчину и т.д.
Нож соответствует своей цене. Как говорится, дорого, зато качественно. За два года еще не разу муж не точил. Лезвие кажется немного тонкое, но тут кому как нравится.
Хороший серрейторный нож, острый клинок, удобная ручка. Она гладкая, но тут кому как нравится. При доставке помяли упаковку немного, но с ножом ничего не сучилось.
Серрейторные Викториноксы не надо точить - это плюс. Недостатков пока не обнаружил - острый, удобный, универсальный. Всем рекомендую.