Кухонные ножи VICTORINOX универсальные

Взял набор в руки - и сразу почувствовал разницу с прежними ножами. Сталь приятно удивила: за неделю активного использования ни разу не подтачивал, при этом овощи и мясо режутся без усилий. Рукоятки действительно не скользят, даже когда руки мокрые. Подставка смотрится компактно, не загромождает стол. Единственное, что немного смутило - вес набора ощутимый, но для такого количества предметов это скорее плюс. Пока впечатления только положительные.

Подарила этот нож брату-мясоеду, и он уже вовсю тестирует. Говорит, что длинный клинок из 22 сантиметров легко справляется и с мясом, и с мелкими костями - прямо как в описании. Заметил, что заточка держится отлично, даже после активной готовки не приходится править. Рукоятка удобная, не скользит, хотя руки у него крупные. В посудомойку кидает без страха, сталь не ржавеет. Доволен как слон, твердость 55-56 HRC чувствуется - режет уверенно. Швейцарское качество налицо.

Взял нож в первую же готовку - разделал курицу и нарезал овощи. Лезвие длинное, удобно и мясо от кости отделять, и соломку шинковать. Рукоять отлично лежит в ладони, не скользит. Приятно удивило, что обухом можно чеснок придавить - мелочь, а удобно. Сталь явно держит заточку, режет точно и уверенно. Швейцарская надёжность чувствуется в каждом движении.

Наконец-то заменил свой старый кухонный нож на этот швейцарский Victorinox. Достал из коробки - сразу приятный вес, 126 граммов, лезвие 22 сантиметра. Взял для разделки курицы: длинным клинком удобно потрошить тушку, а широким лезвием, как лопаткой, переносить куски. Обухом даже пару зубчиков чеснока придавил прямо на доске. Пластиковая ручка Fibrox отлично лежит в ладони, не скользит. Острота отличная, твёрдость 55-56 HRC. Производитель пишет, что мыть в посудомойке можно - это большой плюс. Доволен покупкой.

Взял нож в руки впервые - и сразу почувствовал разницу. Лезвие из молибден-ванадиевой стали с двусторонней заточкой режет так, будто само скользит. Твердость 55-56 HRC ощущается идеально: не крошится, но и не тупится после первого ужина. Рукоять из полипропилена лежит удобно, не скользит, вес 117 грамм - баланс отличный. Приятно, что можно мыть в посудомойке, не переживая. Для ежедневной готовки - то, что нужно. Швейцарское качество видно сразу.