Начальник принес на работу (работаю поваром). Увидел, когда нож первый раз - думал ерундовина. Ан нет! Оптимально подходит для разделки и формовки мяса. Легко нарезает отбивные, стейки, гуляш. В руке не скользкий, удобный. Теперь домой такой хочу купить).
Были вопросы к заточки этого ножа. Не хотелось бы испортить качественный инструмент, поэтому решил оставить свои контакты оператору магазина. Парень меня подробно проконсультировал, после чего купил здесь же керамическую точилку для ножей и теперь работать с резаком одно удовольствие - не страшно перегрузить инструмент или затупить как-то. Спасибо за то, что продаете хорошие вещи!
Острый, удобный. Цена соответствует качеству.
Нож качественный, но слегка длинный для меня. Стоит своих денег.
Наверняка долго прослужит. Лезвие очень острое и длинное. Можно лосось нарезать пластинками, тоже подойдет. Ну мясо - естественно, как по маслу режет.