Нож маленький. но очень крутой. заточка просто классная работа им одно удовольствие
Отличный большой кухонный нож. Фирменная "острота" ножей этой марки плюс размер для разделки крупного - мяса, стейков, рыбы, балыка и т.п.
Заказывал 3 одинаковых набора для ресторана. Считаю, что удачно вложил деньги, потому что за 2,5 года никаких нареканий от гостей.
Сосед показал, что у него такая же была, только черная. Он ей 15 лет пользовался, и вот на 15 году ножи начали деформироваться. Ну так 15 лет - это ничего себе срок! Сразу заказал себе такую - реально классная вещь, всем советую!
Отличного качества сталь. Редко приходится подтачивать и острота быстро восстанавливается. Не ржавеет, от кислоты - не темнеет. Ручка удобная.