Пользуемся уже 2 года. Несмотря на нагрузку лезвия в рукояти не расшаталось, острие целое, без зазубрин. Точу на камне. Считаю, что нож стоит своих денег.
Острый, удобно масло и сыр резать за счет закругленного носика. Режу хлеб, колбасу, овощи и фрукты, даже картошку почистить можно. Замечательный помощник на кухне!
Попробуешь раз нож подобного качества и про другие сразу забудешь. У меня Викторинокс второй уже. Другими не пользуемся - пылятся где-то кладовой. Очень острый и удобный нож, лезвие толще, чем кажется на картинке.
Покупал нож в подарок отцу. Вроде бы не жалуется. Сам пробовал - действительно острый. Хорошая ручка удобная.
Швейцарский качественный нож. Острие бритвенное, рукоять не скользкая. Считаю, что стоит своих денег, потому как относится больше к профессиональным видам ножей.