Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Подарил набор жене. Ножами пользуется - довольна, а овощечисткой нет. Говорит, что острая, боится порезаться. Но у меня не соскальзывает, короче, привыкать нужно пользоваться.
Это вторая покупка данного ножа, для дачи. У меня один уже есть дома, пользуемся постоянно, на протяжении нескольких лет, как был острый так и остался, только логотип стёрся, а в остальном без нареканий. Я однозначно рекомендую к покупке изделие данного производителя.
Классический представитель фирменного качества. Для сервировки стола подходит идеально. За 3 года использования никаких деформаций.
Ножи острые, легко точатся, заточки хватает надолго. Режут легко без особого труда.