Хороший ножик. Бритвенно острый. Очень компактный. Удобная нескользкая ручка. Прекрасно для мелких работ с овощами и фруктами. Магазин сработал быстро. Оплата после приемки в месте выдачи.
Где-то вычитал, что рукоятка у него деревянная, но она пластиковая. Для меня лично это даже лучше, но просто имейте ввиду - пластиковая, шероховатая, достаточно удобная. Нож качественный, советую.
Шикарный нож, режет тонко, аккуратно, мясо не рвет, пластиночки прям прозрачные можно сделать с его помощью. Острота зашкаливает - пробовали резать лист газетный, лезвие и то не каждое так отрежет. Качество классное. полностью отвечает заявленным характеристикам.
Начальник принес на работу (работаю поваром). Увидел, когда нож первый раз - думал ерундовина. Ан нет! Оптимально подходит для разделки и формовки мяса. Легко нарезает отбивные, стейки, гуляш. В руке не скользкий, удобный. Теперь домой такой хочу купить).
Я б сказал, что не только для нарезки лосося нож подходит. Очень хорошо режет мясо на тонкие ломтики. поэтому любителям роллов рекомендую очень. Острый, как бритва. Без усилий отрезает кусочки.