Нож кухонный VICTORINOX CIMETER 5.7300.25
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Нож кухонный
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Кухонный нож Victorinox Cimeter 5.7300.25 создан для уверенной работы с мясом: его конструкция помогает делать чистые и точные разрезы даже при разделке крупных кусков. Благодаря изогнутой форме клинка и специальной режущей кромке, лезвие легко проникает в волокна, не разрывая их, и позволяет отделять мясо от костей или нарезать стейки без лишних усилий.
Клинок длиной 25 см выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15 — проверенного материала с твердостью 55-56 HRC по шкале Роквелла. Такая сталь долго сохраняет остроту, устойчива к коррозии и легко поддается заточке. Односторонняя заточка обеспечивает максимальную остроту, а прокатная структура металла добавляет клинку упругости, что важно при работе с плотными продуктами.
Рукоятка ножа выполнена из натурального дерева коричневого цвета — она удобно лежит в руке, не скользит и со временем приобретает естественную текстуру. Модель относится к фиксированным ножам серии Cimeter, что гарантирует надежность и жесткость конструкции.
