Лезвие шире, мне кажется, чем на картинке. Но это даже хорошо, поэтому им можно любые продукты резать. И мясо, и овощи, и даже почистить можно. Хороший и качественный представитель своего рода.
Тонкое и узкое лезвие. Для очень больших нагрузок не подходит. Он именно для обвалки. Короче говоря, узкопрофильный. К качеству претензий нет.
Для своей цены вообще шикарный инструмент! Острый, удобный, лезвие не гнется. Ожидание посылки затянулось, но все пришло целым.
Интересная форма у ножа, я его приспособилась использовать уже для всех продуктов. Даже хлеб вполне можно отрезать. Острый, следует беречь пальцы. Очень рекомендую.
Лезвие большое, ручка для мужской руки подходит. Не скользит. Удобная, выдерживает нагрузки.