Классический представитель фирменного качества. Для сервировки стола подходит идеально. За 3 года использования никаких деформаций.
Филейный нож, он и предназначается ведь для филе. Не стоит ждать, что он вам рыбу порубит или арбуз порежет. Он соответствует заявленным характеристикам и вполне качественно нарезает ломтики красной рыбы, птичьего мяса, буженину, ветчину и т.д.
Необычное решение - белая рукоять. Очень боялась, что со временем пожелтеет пластик из-за загрязнений, ну и от времени. Но материал хорошо отмывается самыми простыми моющими средствами. Лезвие, конечно же, острое, качественное.
Нож из разряда самых ходовых. Всегда участвует в приготовлении бутербродов, масло с масленки доставать удобно. Сыр и колбасу порезать. Хлеб, кстати тоже. Универсальный хороший нож, тем более за свои деньги.
Полтора года в действии. Пользуемся непостоянно - периодически, поэтому пока еще не точили, заточка родная держится и на вид, как новый.