Люблю качественные ножи, особенно VICTORINOX. У них и профессиональные, и для сервировки, и универсальные всех цветов и исполнения. Собрал себе уже небольшую коллекцию. Все острые, удобные и легкие. Последним можно не только сыр или колбаску с нарезки наколоть, но даже горошинку из овощной смеси. Я б сказал, что это своеобразная вилка необычной формы. Всем рекомендую познакомиться с этим производителем - не пожалеете.
Подарил набор жене. Ножами пользуется - довольна, а овощечисткой нет. Говорит, что острая, боится порезаться. Но у меня не соскальзывает, короче, привыкать нужно пользоваться.
Нож не идеальный, но работать можно.
Ножи острые, легко точатся, заточки хватает надолго. Режут легко без особого труда.
Очень острые ножи, вся семья пользуется только ими, на другие и не смотрим. Овощечистка тоже очень удобная и качественная.