Кухонные ножи VICTORINOX для птицы, филейные, поварские (ножи шеф-повара) - Отзывы

Узкопрофильный нож и подходит именно для формовки мясного филе. Материалы качественные, лезвие острое. Только доставку ждать пришлось. В остальном всем довольна.

Выбирал между несколькими ножами такого плана, но деревянная ручка сыграла роль в выборе. Не сравнится никогда дерево с пластиком. Оно приятное на ощупь, не скользкое. В конце концов, считаю, что выбрал добротный, качественный нож, который долго прослужит. Спасибо.

Швейцарцы не теряют лица, качество отменное у ножа. Достойный представитель профессионального класса. Мужикам удобно будет пользоваться - размер не для женских рук! Не жалею, что купил.

Подходит для мужской руки, хваткая ручка. Не маленькое острое лезвие. Стоит своих денег.

Как ни странно, с мясом может и помельче нож справиться, а вот зелень качественно порубить - не каждый. Я повар, и покупала себе этот нож для работы. Год в использовании, только хорошие впечатления. Рубит все - и зелень, и овощи, и мясопродукты.

За 5 лет гравировки не стерлись. А острие при легком поддержании камнем или любой любительской точилкой не меняется. Острое, подходит для нарезки разных продуктов.

Очень удобная ручка. Действительно не скользит в руке. Выдерживает и воду, и жир. Лезвие не ржавеет, не обкалывается. Может порезать любые продукты.

У нас на птицефабрике у мясника такой. Я видела, как он работает, отличный инструмент. Острый и крепкий нож, доставка своевременная. Всем довольна.

Нож отличного размера, можно использовать для обвалки в больших объемах. Рукоятка удобная, не выскальзывает из руки. Всем доволен.

Отличный нож для любой нарезки. Наверное и шпиговать им тоже удобно - не пробовал. Брал, как универсальный. Серрейторная нарезка не требует заточки, закругленные на конце позволяет резать даже выпечку или торты. Отличный нож, только вот посылку с ним ожидали долго. Всем рекомендую.

Крутой нож, вне всяких сомнений. Очень острый. Лезвие толстое - никогда не прогнется, может резать замороженное мясное филе и брикеты с замороженной килькой, например. То есть выдерживает нагрузки и в рукояти не расшатывается. Покупкой доволен.

Держит заточку, неплохой хват. Яркая рукоятка, удобная в руке. По весу легкий для своих габаритов. Как-то даже непривычно.

У ножа удобная рукоятка, толстое лезвие, антикоррозийная стойкость. В общем-то почти сплошные плюсы, кроме цены - хотелось немного дешевле, зато качество отличное.

Отличный резак для мяса, шашлыка, стейков. Легко вырезает жилы, срезает мясо с кости.

Доставлен вовремя, упаковка целая, клинок острый с «коробки». Доволен покупкой.

Ручка шершавая. Наверное, чтобы не скользил. Клинок острый - режет очень хорошо. Не требует частой заточки. Не прогибается. Фирменные - надписи на ручке и гравировка на лезвии. Не подделка.

Ножу не хватает ножен. Если дома хранить, то, конечно, есть подставка или ящичек для столовых приборов. А если на работе, то можно испортить. По качеству все отлично, острый, крепкий, нормальная толщина с обуха.

Напутали в магазине заказы, но оперативно решили проблемы. Тут такие вежливые сотрудники. К качеству ножа претензий нет.

Мощная рукоять, держать в руке удобно. Мокрые и жирные руки не скользят. Клинок тонкий и острый - можно использовать для рыбного филе, для птицы и свинины или говядины тоже. Колбаску при надобности тоже порежет без проблем. Покупкой доволен.

Отличный поварской нож, традиционное швейцарское качество. Обязательно должен быть на каждой кухне.

Любимый нож на кухне. Подходит для всех продуктов, справляется с заморозкой, качество, как говорится, на лицо.

Нож универсальный. Работать им удобно, рука не устает, рукоятка шершавая слегка, поэтому не выскальзывает во время нарезки. Не жалею, что купила.

Лезвие тонкое, но не гнется. Ручка удобная, вес легкий. Доставили быстро.

Настоящий обвалочный нож, острый, хваткий, нескользкий. Классическая расцветка. Легкий вес.

У ножа действительно удобная рукоять. Очень эргономичная. Материал не скользит в мокрых руках. Ухватистая. подходит для мужской руки.

В эксплуатаций хороший - острый, удобный. К качеству претензий нет. Доставка быстрая, претензий к компании нет.

Отдельное спасибо операторам магазина. Выяснили у меня для каких целей нож нужен, сами предложили несколько подходящих вариантов. В итоге я очень доволен покупкой. Качество ножа отличное.

Подарочный вариант ножа - очень красивый, стильный. Ничего лишнего. Поэтому выбрала на подарок сестре - она учится на повара, ценит качественную посуду и другую утварь. Сама пробовала - острый, эргономичная ручка. Профессиональных комментариев дать не смогу. Как любитель ставлю оценку 5.

Настоящее швейцарское качество. Для мяса лучше и не придумать. Подходит для разделки больших кусков, для формовки на отбивные или стейки. Может даже и тонкими пластинками нарезать лосось, например. Только приноровиться надо. Мне нравится.

По свойствам нож отличный - острый, добротный крепкий. Лезвие не гнется. Тупится долго. Хочу еще парочку с яркой рукояткой.