Длина лезвия - 17 см. Его особенность - очень широкое лезвие. Такому поддается и большой продукт. Например, можно целый и ровный кружок у вареной колбасы отрезать. С арбузом резак справится, с дыней или тыквой. Ну а огурчики с томатами он порежет в два щелчка! Стоит своих денег.
Нож красавчик. Широкий, острый. Резать мясо - одно удовольствие. Рукоятка удобная, шершавая, подойдет мужчинам. Справляется с мелкими костями в мясе и в рыбе. Отличное качество!
К качеству вообще нет претензий. Нож острый, удобный, увесистый. Привезли вовремя, спасибо)
Любимый нож на кухне, режем им не только мясо, но в общем все. Просто у нас семье все любят крупные ножи. Они крепкие, устойчивые, не прогибаются. Отличная покупка, я считаю.
Настоящий нож-слайсер. Идеально нарезает сыр, колбасу вареную, копченую и сырокопченую, в том числе. Подходит и для более жирных видов, типа бекона. Рукоять нескользкая. Мне нравится.