Постоянно работаю с мясом и большую часть времени нож в сырости находится. Сталь не ржавеет. Лезвие хоть и тонкое, но сколов за 3 года нет. Правда я его берегу - кости не режу. Легко моется. Все отлично с ножом.
Доставка в Подмосковье за 3 дня, то есть быстро. Сам нож качественный: острый, рукоять удобная. По весу легкий, можно долго им работать. Подходит, как для женской, так и для мужской руки. Всем довольна.
Нож с этого магазина уже не первый и, надеюсь, не последний. Всегда отличаются остротой и практически не тупятся. Рукояти удобные и не скользкие. Даже если руки жирные, вряд ли соскользнет рука. Стоит своих денег.
Отличный инструмент, швейцарское качество. Соответствует заявленным характеристикам.
Этот нож подходит для всех продуктов. Очень острый и легкий. Только вот гравировка была подстерта немного, но функциональность от этого не страдает.