ПОСЛЕДНИЙ ОТЗЫВ
Использую его каждый день на работе - это рабочая лошадка. Кованый клинок 17 см отлично справляется и с мясом с костями, и с рыбой, и с нарезкой овоще..
Кухонный нож VICTORINOX SANTOKU 7.7223.17
(1)
Артикул: 7.7223.17
5 600 руб.
Нет в наличии
Доставка вМосква
Самовывоз из магазина0 руб.
по предварительному заказу
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
Курьером (1-2 рабочих дня)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (1-2 рабочих дня)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Рукоятка
Тип
Тип режущей кромки лезвия
Материал
- Сталь кованая
Цвет
- Черные
Страна изготовитель
- Швейцария
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
- 55-56
Марка стали
- X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Для чего
Длина лезвия
- 17 см
Размер
- Средние
Серия
- Santoku
Особенности
- Сантоку
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Профессиональный кованый кухонный нож с воздушными карманами серии Santoku от Victirinox.
Клинок длиной 17 см. Широкое лезвие обладает тонкой и легко затачиваемой режущей кромкой.
Воздушные карманы позволяют нарезать продукты толщиной с бумажный лист, избегая при этом их прилипания к поверхности ножа.
Нож идеально режет, рубит и крошит даже мясо и рыбу, содержащие кости и может применяться даже для декорирования продуктов.Оборудованный узкой ручкой, данный нож отлично ложится в руке и тем самым ощутимо облегчает работу повара.
Последние отзывы или вопросы
Использую его каждый день на работе - это рабочая лошадка. Кованый клинок 17 см отлично справляется и с мясом с костями, и с рыбой, и с нарезкой овощей. Воздушные карманы реально работают: продукты не липнут к лезвию, можно резать очень тонко. Ручка из полиоксиметилена узкая, лежит в руке как влитая, рука не устаёт даже после долгой смены. Твёрдость 55-56 HRC - золотая середина: легко правится, но кромку держит достойно. Швейцарское качество чувствуется во всём. Единственная мелочь - хочется, чтобы нож был чуть тяжелее для рубки, но это уже придирки.
