Нож VICTORINOX FIBROX 5.6663.15 - Отзывы

Дарил другу, который постоянно что-то разделывает: то рыбу, то птицу. Подарок пришёлся в точку. Швейцарская сталь X55CrMo14 с заявленной твёрдостью 55-56 HRC, лезвие 15 см - легко справляется и с кожей, и с мелкими костями. Рукоятка из полипропилена удобно лежит в руке, нескользкая. Вес всего 80 грамм, при этом клинок 2 мм, гибкий и прочный. Производитель пишет, что можно мыть в посудомойке - удобно. Очень доволен подарком.

Жена попросила разделать курицу, а старый нож совсем не справлялся. Этот швейцарский обвалочник взял впервые - и сразу почувствовал разницу. Гибкий клинок легко обходит кости, сухожилия и кожу, отделяя филе без лишних усилий. Рукоятка из полипропилена сидит в ладони как влитая, не скользит. Сталь X55CrMo14 с твердостью 55-56 HRC держит заводскую заточку отлично. Приятно, что можно мыть в посудомойке - для кухни это большой плюс. Весит всего 80 грамм, так что рука не устает даже при долгой разделке.

Папа обожает возиться с рыбой и птицей, и этот нож стал его любимым инструментом на кухне. Сразу видно, что лезвие сделано на совесть: даже грубые сухожилия и мелкие кости не проблема, отделяет мясо от костей буквально ювелирно. Рукоятка из полипропилена удобно лежит в руке, не скользит, хотя руки у отца часто мокрые. Порадовало, что нож можно смело мыть в посудомойке - для нас это большой плюс. За месяц активного использования лезвие осталось острым, следов коррозии нет. Отличная работа швейцарских мастеров, отец доволен как слон.

Муж подарил мне этот нож, но пользуюсь им, признаться, в основном я сама. Сразу взялась разделывать курицу - и была приятно удивлена. Лезвие гибкое, но упругое, отлично огибает кости и сухожилия, мясо срезается чисто, без усилий. Рукоятка удобно лежит в руке, не скользит даже влажной ладонью. После первого использования сполоснула и поставила в сушку - выглядит как новый, сталь явно не боится влаги. Приятно, что и в посудомойку его можно отправлять, но я предпочитаю беречь.

Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.

Добротный обвалочный нож, удобный в быту, можно резать не только мясо, но и фрукты с овощами. Полностью соответствует описанию.

Нож отличный. По качеству самого ножа вопросов нет.

Соотношение цены и качества вне всяких похвал. Считаю, что стоит своих денег.

В эксплуатаций хороший - острый, удобный. К качеству претензий нет. Доставка быстрая, претензий к компании нет.

Качество на уровне. Бритвенное лезвие, пригоден для мытья в посудомоечной машине. Рукоять удобная. Выдерживает любые нагрузки.