Кухонные ножи VICTORINOX для разделки, для устриц standart, fibrox boning - Отзывы
Весьма универсальный нож как для разделки мяса, так и для овощей. Бесспорно он лидер в своей ценовой нише.
Муж купил точилку для дома в этом же магазине, поэтому подтачивает его раз в полгода и острота держится, как с нова. В руке нож, как влитой. Справляется с мясом, овощами, фруктами, хлебом - универсальный нож. Подойдет, наверное, профессиональным поварам.
У ножа удобная рукоятка, толстое лезвие, антикоррозийная стойкость. В общем-то почти сплошные плюсы, кроме цены - хотелось немного дешевле, зато качество отличное.
Заказал данный нож,так как содержу кроличью ферму.При забое кроликов опробовал различные модели ножей из разных марок стали.Всеми можно было работать,но...не лежала душа ни к одному из них.Решил на пробу взять нож для разделки кроликов фирмы VICTORINOX.Земля и небо!Во-первых-эргономичность рукояти,работал ножом пол-дня,нет ни усталости руки,ни дискомфорта от попадания крови и жира,не скользит.Во-вторых,малый вес ножа.В-третьих,марка стали,что исключает коррозию.Остался доволен приобретением,именно тот нож,которого так не хватало!
Обычная сталь, как по мне мягковата. Но тут уже мое субъективное мнение. В руке лежит удобно, моется легко. Доставка быстрая.
Качество вне всяких похвал. Острый, удобный, легкий, хоть и большой по размеру. Оценка 5 баллов, без сомнений!