Только что разделал первую рыбу этим ножом - впечатления отличные. Лезвие длиной 25 см из швейцарской стали идеально подошло для филетирования. Очень острый с завода, двусторонняя заточка, режет как по маслу. Рукоятка эргономичная, нескользящая, в мокрой руке сидит надежно. Отдельно порадовало, что производитель разрешает мыть в посудомойке. Вес 180 грамм - легкий, рука не устает. Качество чувствуется сразу, видно, что не подделка.
Взяла овощечистку как подарок сыну-студенту, и он в восторге. С первого использования оценил острое прямое лезвие - чистит любые овощи буквально без усилий. Угол наклона в 45° действительно чувствуется: даже после большой миски картофеля рука не устаёт, запястье не напрягается. Яркий цвет и удобный дизайн радуют глаз, приятно держать в руке. Пока что только положительные впечатления, надеюсь, что и правда прослужит долго.