Нож жиловочный VICTORINOX SWIBO STICKING 5.8411.22 - Отзывы
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
Отзывы о Нож жиловочный VICTORINOX SWIBO STICKING 5.8411.22
Первый жиловочный нож в моей практике, и сразу такой опыт. Взял его для разделки говядины - лезвие в 22 сантиметра показалось идеальным для длинных резов. Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC держит заточку заметно дольше, чем мои прежние кухонные ножи. Рукоять из нейлона действительно не скользит даже в мокрой руке, а яркий оранжевый цвет удобно находить на рабочем столе. Вес в 159 грамм ощущается сбалансированно, рука не устает после часа работы. Приятно, что производитель допускает мытье в посудомоечной машине - для профессиональной кухни это важный момент.
Швейцарское качество. Лезвие бритвенной заточки. Ручка в руке сидит, как влитая. Материал нескользкий даже в жирных руках. Легко перерезает жилы и рыбные косточки. Можно использовать для овощей и хлеба. Ручка яркая. 5 баллов ножу!
Удобный нож. Подойдет не только для дома, но и для работы, если с разделкой мяса связана. Очень острый, эргономичная рукоять. Доступная для такого качества цена. Что еще нужно для счастья?!
