Нож мясника VICTORINOX SWIBO 5.8431.21 - Отзывы

Муж работает с мясом каждый день, и я решила обновить его арсенал. Этот швейцарский нож с оранжевой рукоятью сразу привлёк внимание - нескользящая, удобная в работе. Через месяц использования он только хвалит: лезвие из стали X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC держит заточку отлично, а лазерная заточка позволяет долго не править. Прямой клинок длиной 21 см идеален для разделки, рукоять без пор и трещин легко моется. Вес 195 грамм - не тяжелый, рука не устает. Довольна, что выбрала именно эту модель.

Сын профессиональный мясник, месяц активно пользуется этим ножом. Отмечает, что лезвие из нержавеющей стали долго остаётся острым, хвалит лазерную заточку. Эргономичная нескользящая рукоять удобно лежит в руке даже при долгой работе. Сделан в Швейцарии, качество сборки чувствуется сразу. Для ежедневной разделки мяса - идеальный рабочий инструмент.