Нож кухонный VICTORINOX BUTCHERS KNIFE 5.7403.18
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Нож кухонный
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Нож Victorinox Butchers Safety Nose создан для разделки мяса и является профессиональным инструментом, который справляется с плотными мясными волокнами и хрящами. Модель оснащена прямым лезвием из нержавеющей молибден-ванадиевой стали, что обеспечивает уверенный рез и долгую сохранность остроты кромки. Форма клинка с характерным «безопасным носом» снижает риск случайных проколов при работе с крупными кусками.
Рукоятка выполнена из чёрного полиамида (полипропилена) — этот материал устойчив к влаге, перепадам температур и агрессивным средам. Поверхность рукояти не скользит даже в мокрых или жирных руках, что важно при длительной разделке. Нож производится в Швейцарии и относится к линейке профессиональных кухонных инструментов Victorinox, рассчитанных на интенсивное использование в коммерческих и домашних условиях.
Последние отзывы или вопросы
Взял нож для домашней разделки мяса - остался доволен. Первое использование показало: лезвие из молибден-ванадиевой стали отлично режет плотные волокна и хрящи. Форма "безопасный нос" действительно не даёт случайно проколоть кусок. Рукоятка из полиамида не скользит в мокрых и жирных руках - это плюс. Твёрдость 55-56 HRC, острота держится хорошо. Единственное, к односторонней заточке надо привыкнуть. Но для мяса и птицы - отличный инструмент.
