Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC BREAD 6.8631.21B - Отзывы
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
Отзывы о Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC BREAD 6.8631.21B
Месяц пользуюсь этим ножом, и он заметно упростил нарезку домашних пирогов с нежной начинкой. Волнистая кромка не мнёт тесто, а закруглённый кончик удобно поддевает куски, как лопатка. Единственный нюанс - ручка из полипропилена показалась мне чуть скользковатой, когда пальцы влажные. В остальном всё отлично: лезвие острое, в посудомойке мою без проблем.
Наконец-то перестала мучиться с мякишем! Первое использование этого ножа - чистое удовольствие: волнистая кромка буквально вгрызается в корку, не кроша батон. Закругленный кончик оказался удобной лопаткой - подхватила им ломтики с доски. Лезвие длинное, режет ровно, ручка лежит в ладони отлично. Правда, для тонких круассанов оно широковато, но для буханок - идеал.
За год я перепробовал с десяток ножей, но этот оставил дома. Через месяц активного использования - только положительные эмоции. Волнистая кромка действительно режет любую выпечку, даже с самой твердой корочкой, не кроша мякиш. Закругленный кончик удобно использовать как лопатку, чтобы собрать нарезанные ломти. Ручка лежит в ладони как влитая, рука не устает даже после целой буханки. Сталь X50CrMoV15 держит заточку отлично, а твердость 55-56 HRc чувствуется в работе. Вес в 90 грамм - идеальный баланс. Мою в посудомойке без опасений, нож выглядит как новый. Однозначно рекомендую.
Поездка на дачу вскрыла проблему: свежий деревенский хлеб с хрустящей корочкой обычный нож просто мял. Взял с собой этот Викторинокс. Волнистая кромка режет идеально, не кроша корку, а закруглённый кончик лезвия работает как лопатка - удобно сметать мякиш со стола. Твёрдость стали 55-56 HRC держит заводскую заточку, а вес 90 грамм и эргономичная ручка не утомляют руку за целый обед. Смело отправил в посудомойку после пикника - нож как новый.
Лезвие широкое и длинное - для любого багета, батона или хлеба. Не гнется, поэтому не страшно надавить. Ручка шероховатая, то есть можно теоретически и мокрыми руками пользоваться. Стоит своих денег.
Хлеб всему голова! Можно любить или не любить мясо, овощи и фрукты, но не хлеб. Поэтому приобрел для него качественный хороший нож. Свою задачу выполняет на 100% качественно.
