Кухонные ножи VICTORINOX для мяса, для разделки с ручкой из термопластического эластомера - Отзывы
Ножом пользоваться удобно. Значит и сбалансирован нормально. Качественная сталь и поэтому точить нужно редко. Хороший представитель этой фирмы.
Серрейторное лезвие добавляет пару очков в пользу режущей кромки. Распилит, наверное, даже деревянную доску. Пробовать не стану, конечно, но покупкой доволен. Теперь на долго можно забыть про проблему с ножами и про заточку кстати тоже!