Давно присматривался к разделочным доскам из бумажного композита. Взял Victorinox Handy S - не прогадал. Доска очень легкая, всего 272 грамма, при этом жесткая и прочная. Порадовала ручка: переносить с места на место удобно. Первое использование показало, что ножи действительно не тупятся, поверхность щадящая. И что важно - заявлена термостойкость до 175°C и возможность мытья в посудомойке. Отличный вариант и для нарезки, и для подачи.
Только что распаковал эту разделочную доску и уже успел оценить. Материал приятно удивил - бумажный композит ощущается прочным, но при этом лёгким, всего 272 грамма. Ручка очень удобная, переносить доску с нарезкой к плите - сплошное удовольствие. Порадовало, что производитель заявляет термостойкость до 175°C и возможность мытья в посудомойке. Нож действительно не тупится, поверхность щадящая. Для первого использования нареканий нет, отличный добротный инструмент.
Подошёл к выбору разделочной доски основательно. Остановился на этой модели из бумажного композитного материала. Через месяц могу сказать: основное преимущество - она не тупит ножи. Пользуюсь ежедневно, царапин почти не видно. Термостойкость до 175°C, пару раз ставил горячую посуду - всё выдержала. Единственный момент: для моей кухни ручка могла бы быть чуть длиннее, чтобы вешать доску на крючок. В остальном - отличная рабочая лошадка за свои деньги.
В сравнении с моей старой деревянной доской эта - просто прорыв. Она заметно тоньше и легче, но при этом ощущается очень жесткой и надежной. Бумажный композит приятно удивил: ножи не тупятся, а поверхность не впитывает запахи и не разбухает от влаги. Ручка удобна для переноски, а термостойкость до 175°C - отличный бонус для подачи горячих блюд. Двусторонняя и моется в посудомойке без проблем. Однозначно рекомендую как замену классике.
Отсканируйте, чтобы написать с телефона
Отсканируйте, чтобы написать с телефона
