Вернулся с дачи, ножи после шашлыков и овощей затупились основательно. Достал эту точилку VICTORINOX. Инструкция простая: вставил лезвие между керамическими дисками и провел несколько раз. Сначала чувствовался лёгкий зацеп, потом движение стало плавным. Уменьшил нажим до собственного веса ножа и сделал финальные движения. Результат порадовал - нож снова режет помидоры без усилий. Компактная, удобно лежит в руке. Отлично справилась за пару минут.
За месяц пользования ни разу не пожалел о покупке. Беру её, когда нужно быстро вернуть остроту кухонным ножам - процесс действительно несложный, как в инструкции: вставляешь лезвие между дисками и ведёшь. Приятно, что можно править и складные ножи. Корпус из чёрного пластика, на вид крепкий, за всё время ничего не расшаталось и не треснуло. Единственный нюанс - в посудомойку её не засунуть, но это не проблема, достаточно протереть тряпкой. Инструмент компактный, весит немного, лежит в ящике, не мешаясь. Рекомендую тем, кто ценит практичность.
Спокойно достала из коробки, красный цвет порадовал. Первое использование - муж попросил наточить его старый охотничий нож. Вставила лезвие между дисками, провела несколько раз, как в инструкции. Движения стали заметно плавнее, зацепы исчезли. Потом прошлась ещё раз с меньшим давлением - нож пошёл под своим весом. Вся процедура заняла пару минут, никаких усилий не потребовалось. Для кухонных ножей тоже попробую - уверена, справится.
Попробовал сегодня точилку VICTORINOX 7.8721 на кухонном ноже, который давно просил заточки. Инструкция простая: вставил лезвие между дисками, провёл несколько раз вперёд-назад, постепенно уменьшая нажим. Уже через минуту нож начал резать бумагу, как новый - движения стали плавными, без зацепов. Корпус из ABS лёгкий, 181 грамм, красный цвет заметный, на столе не теряется. Для первого использования результат отличный, больше не буду мучиться с мусатом.
Впервые взяла её в руки, когда нужно было срочно оживить любимый складной нож перед пикником. Инструкция простая: провела лезвием между дисками, и уже через минуту он снова легко резал хлеб. Керамические диски работают мягко, без рывков, нож скользит плавно. Сама точилка устойчивая, не скользит по столу - вес и резиновое основание делают своё дело. Удивилась, насколько быстро восстановилась острота, и даже края стали ровнее. Отличная вещь для тех, кто ценит удобство на кухне и в поездках.